Nahlásit problém
Chuť: | Neurazí/nenadchne (1x) | |
Zdraví: | Způsobuje alergii | |
Původ: | Česko | |
Váha: | 500g | |
Cena: | 30Kč |
E100 | 1 | Kurkumin ( přírodní žluť ) |
E160b | 4 | Annato, Bixin, NorbixinE160b - Annato, Bixin, NorbixinStupeň škodlivosti: 4 Je přírodní červenooranžové barvivo z plodů stromu Bixa oregana. Hojně se používá v sýrech, aby jim dodal „zralou“ barvu, nebo těstech či margarínech. Může vyvolávat silné alergické reakce, u dětí např. bolesti hlavy a podrážděnost. |
E200 | 3 | Kyselina sorbová |
E270 | 1 | Kyselina mléčná |
E330 | 0 | Kyselina citronováE330 - Kyselina citronováStupeň škodlivosti: 0 Získává se přírodní cestou z citrusů nebo průmyslovou výrobou z melasy nebo kukuřičného škrobu. Používá se jako regulátor kyselosti a konzervant, protože zabraňuje množení plísní a bakterií. Látka je bezpečná i pro děti. |
E471 | 1 | Mono- a diglyceridy mastných kyselinE471 - Mono- a diglyceridy mastných kyselinStupeň škodlivosti: 1 Jde o sloučeniny, které se získávají z vepřového sádla nebo rostlinných olejů. Používají se jako stabilizátory a emulgátory. Běžně se vyskytují při úpravě potravin, nemají tedy při běžné konzumaci žádné negativní účinky na zdraví. |
E-index: 48
Těžko porovnávat samotnou chuť, ale co nechápu je přítomnost barviva. Palec dolů.