Nahlásit problém
Chuť: | Velmi dobré (1x) | |
Zdraví: | Nezdravé | |
Obsah: |
7%
|
tuňák |
Původ: | Česko | |
Váha: | 130g | |
Cena: | 30Kč |
E202 | 3 | Sorban draselný( Sorbát draselný )E202 - Sorban draselný( Sorbát draselný )Stupeň škodlivosti: 3 Vyrábí se z ropných derivátů a používá se jako konzervant a zabraňuje tvorbě plísní a kvasinek. Ve většině případů nemá nežádoucí účinky, u někoho se ale může projevit alergická reakce (např. vyrážka na kůži). |
E211 | 4 | Benzoan sodný ( Benzoát sodný )E211 - Benzoan sodný ( Benzoát sodný )Stupeň škodlivosti: 4 Vyrábí se chemicky oxidací toulenu. Používá se jako konzervant nebo do nemrznoucích směsí v autě. Hodně se používá/používal jako konzervant do hořčice, dá se ale koupit i bez ní. Coca Cola jej již přestala přidávat do nápojů, stále jej ale naleznete např. v Kofole. Může poškozovat strukturu DNA (Parkinson), u dětí způsobovat hyperaktivitu, působit jako karcinogen. |
E224 | 5 | Disiřičitan draselný ( Pyrosiřičitan draselný )E224 - Disiřičitan draselný ( Pyrosiřičitan draselný )Stupeň škodlivosti: 5 Vyrábí se chemicky z oxidu siřičitého a potaše. Používá se jako konzervant a antioxidant např. do vína nebo sušeného ovoce proti plísním. V potravinách ničí vitamín B1. Může způsobovat alergické reakce, bolesti hlavy, nevolnosti. |
E260 | 1 | Kyselina octová |
E262 | 2 | Octany sodné |
E270 | 1 | Kyselina mléčná |
E300 | 0 | Kyselina askorbová ( vitamín C )E300 - Kyselina askorbová ( vitamín C )Stupeň škodlivosti: 0 Vitamín C se získává z hroznového cukru. Používá se jako antioxidant a konzervant. Ve správném množství (do 10g denně) je zdravý prospěšný. |
E325 | 2 | Mléčnan sodný ( Laktát sodný ) |
E330 | 0 | Kyselina citronováE330 - Kyselina citronováStupeň škodlivosti: 0 Získává se přírodní cestou z citrusů nebo průmyslovou výrobou z melasy nebo kukuřičného škrobu. Používá se jako regulátor kyselosti a konzervant, protože zabraňuje množení plísní a bakterií. Látka je bezpečná i pro děti. |
E410 | 1 | KarubinE410 - KarubinStupeň škodlivosti: 1 Karubin je přírodní vláknina s vysokým obsahem proteinů, získávaná ze semen rostliny Rohovníku obecného. Používá se jako zahušťovadlo a stabilizátor. Příjem Karubinu může snižovat hladinu cholesterolu a má příznivé účinky na střevní mikrofloru. Bezpečný i pro děti. |
E412 | 0 | Guma guarE412 - Guma guarStupeň škodlivosti: 0 Je přírodní vláknina ze semene rostliny Cyamopsis Tetragonoloba a používá se jako stabilizátor a zahušťovadlo. Nemá nežádoucí účinky na lidské zdraví, spíše jakožto vláknina je zdraví prospěšná. |
E415 | 2 | XanthanE415 - XanthanStupeň škodlivosti: 2 Vyrábí se z kukuřice nebo sóji. Používá se jako zahušťovadlo, stabilizátor a látka zlepšující chuť. Bez nežádoucích účinků. |
E481 | 2 | Stearoyl-2-laktylát sodný |
E551 | 1 | Oxid křemičitý |
E1414 | 2 | Acetylovaný zesíťovaný fosforečnan škrobu |
E1450 | 2 | Sodná sůl oktenylsukcinátu škrobu |
E160a | 1 | Karoteny, Beta-karoten ( provitamín A ) |
E-index: 134
Chuťově velmi příjemný sendvič s dostatkem tuňákového salátu. Škodlivá ečka obsahuje především francouzská hořčice v tuňákovém salátu. Pro zajímavost okurky je tam asi 2% a cibule 0,5% z celého obsahu.